皆さん こんにちは 珈琲ユーチューブロガーのこんろです 週末にはコーヒーの焙煎をするのが日課です 不定期で行う1日カフェでは その自分で焙煎した豆を使ってコーヒーをお出ししています そんな私が コーヒーを自宅で美味しく焙煎する方法を解説していきます. 自宅で焙煎するなら新鮮なコーヒーをいつでも楽しめる 上記の通りうまいコーヒーを飲むためには 新鮮な焙煎豆を飲む直前に挽いて淹れる と言うことがとても大切です これまでは焙煎された豆を購入して 2週間以内に飲めるものは密閉. 家庭焙煎 は常に 掃除 との戦い.
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